Mutlu zeytin üreticisi mutsuz
Mersin'in yüzde 75, Türkiye'nin yüzde 15 oranında zeytin üretiminin gerçekleştirildiği Mut'ta, hasadına başlanan zeytin fiyatlarının düşük olması üreticiyi üzdü.
Konuyla ilgili Mut Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Gülsüm Kevser Mut bir basın toplantısı düzenleyerek tüccar tarafından verilen fiyatları eleştirdi.
Başkan Mut, basın toplantısında şunları söyledi:
"Bildiğiniz gibi zeytin,ilçemizin ekonomisinin temelini oluşturan ürünlerden birisidir. Bu yıl da üreticilerimizin beklentisi umudu zeytin fiyatlarının belirlenmesi idi. Sektör temsilcileri, stk ve üreticilerle görüştük, elekçilerle görüştük, fabrikalarla görüştük. Vardığımız sonuç şudur:
Mut zeytin üreticisi sahipsizdir. Nasıl mı?
• Zeytin erken toplanıyor deniliyor. Türkiye’de hiçbir bölgede yeşil gemlik toplanmaz iken Mut’ta toplanır, o zaman bu zeytinin turfanda fiyatından gitmesi gerek. Kayısıda olduğu gibi. Fakat fiyat en dipten başlıyor.Yağ verimi düşük deniliyor, evet bu yağın verimi düşük ancak özelliği yüksek,erken hasat,soğuk sıkım,polifenol seviyesi yüksek,asiti düşük bir yağ. Dünya piyasalarında çok yüksek fiyatlara satılan bir yağ. Dolayısıyla erken toplanan ürün aksine yüksek fiyattan başlaması gerek.
• Üreticinin elektrik,su,işçilik,gübre,ilaç,ambalaj malzemesi gibi maliyetleri zirveye çıkmışken, 1 kg yağlık zeytinin 1 bardak çaydan ucuz olması kabul edilemez. Elektriğe zam, kömüre zam, yakıta zam ,doğalgaza zam, kiralara zam, şekere zam,ekmeğe zam,okul kıyafetlerine, kaynak kitaplara, herşeyin geçen yıla göre % 300 e yakın oranda zamlandığı şartlarda , zeytin fiyatları neden yerlerde geziyor?
• Dün marketleri gezdik, Mut dışındaki marketlerden fiyatlar aldık. Zeytin kg 60/80 arasında seyrediyor.Zeytinyağı ise bu yıl için 100 TL den bahsediliyor. Zeytin’in,Üretici-sanayici-(ihracat)-market yolcuğunda, marketteki satış fiyatı ile üretici den alım fiyatı arasında uçurum var ise aradaki aslan payının büyük kısmı neden üreticiye gitmiyor. Bu konuda çalışma yapması gereken bütün kurum ve kuruluşları; sektör temsilcilerini, üreticiyi ,elekçiyi bir araya getirerek sorunların anlatıldığı ve taban fiyatın belirlendiği bir ortam oluşturmalarını talep ediyoruz. Fiyatlar belirlenirken üreticinin de söz hakkı olsun istiyoruz.
• Biz Mut Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak öncelikle üretici olmak kaydı ile bütün tarafların kazandığı, sonucunda ise Mut’un kazandığı bir sistem ve fiyat üzerinde mutabakat sağlanması ve bu mutabakat için zemin hazırlanması gerektiğini düşünüyoruz.
• Biz Mut Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak yetkili kurumlar tarafından elek kalibrasyonlarının yapılmasını, hasadın kaliteli şartlarda yapılmasını, bu konularda üreticililere bilgilendirme toplantılarının yapılmasını talep ediyoruz. Biz kendimizi eksiklerimizi düzeltirsek mutabakat masasında daha güçlü olacağımıza inanıyoruz.
• Biz Mut Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak yaptığımız çalışmalar neticesinde zeytinin alım taban fiyatının 10 TL den başlamasını, sonrasında piyasa şartlarına göre yol almasını talep ediyoruz.
• Değerli Mut halkı ve üretici kardeşlerimiz sezonunuz bereketli olsun.2022 yılı hasat döneminde yüzünüz gülsün. Biz Kooperatif olarak her zaman yanınızdayız."