Türkiye’nin önemli sofralık kayısı üretim merkezlerinden Mut’ta kayısı ağaçları çiçek açtı. Mersin’in Mut ilçesinde baharın habercisi olan beyaz çiçekler, binlerce dönümlük kayısı bahçesini süsleyerek bölge halkı ve üreticiler için yılın en önemli dönemini başlattı.
İnce kabuklu, aromatik ve sulu yapısıyla bilinen Mut kayısısı, erkenci türleri sayesinde hasat sezonuna diğer bölgelere göre erken hazırlanıyor. Bu sayede erken hasat avantajıyla hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir konumda bulunuyor. Şubat ayının son haftasında başlayan çiçeklenme sürecinin, hava koşullarının normal seyretmesi halinde verimli bir sezonun habercisi olduğunu gösteriyor; ancak bu dönem aynı zamanda zirai don riski açısından kritik bir süreç olduğundan çiftçilerin dikkatli olması gerekiyor. Aksi taktirde bu süreçte önlem alınmadığında verimi ciddi oranda etkileyebilir. Bir diğer husus ise çiçeklenme döneminde tozlaşmanın önemi oldukça büyük bir yer kaplamaktadır. Bu noktada sağlıklı bir tozlaşma için arılara ihtiyaç vardır. Aynı zamanda çiçeklenme döneminde ilaçlamaya çok dikkat edilmelidir. İlaçlama yapılacaksa akşam saatlerinde yapılmalıdır. Çiçek döneminde en önemli hastalık Monilya hastalığıdır (Monilinia laxa). Çiçeklerin kahverengileşip kurumaması ve dal uçlarında yanık görüntüsü olmaması için dikkat edilmelidir. Zamanında ve doğru uygulanan kimyasal mücadele ile bu sorunun önüne geçilebilir.
